Bärlauchkarte ab 26.03.

Bärlauchcremesuppe mit Croutons

€ 4,90

Bärlauchrisotto mit Feta und Kirschparadeiser

€ 11,90

Gebackenes Putenfilet mit Frischkäse und Bärlauch gefüllt dazu Erdäpfel-Vogerlsalat

€ 16,90

Schweinslungenbraten in Bärlauchsauce mit 

gebratener Polenta 

€ 17,80

Zanderfilet in Bärlauchbutter mit Sesamerdäpfeln

€ 18,60

Spargelspezialitäten ab 28.04.2025

Spargelcremesuppe mit Beinschinkenschöberl^{A,C,F,G,H,L,M}

€ 4,90

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Solospargel mit Sauce Hollandaise^C,D,G,M
und Petersilerdäpfeln^G,L

€ 14,10

Spargelrisotto mit gegrilltem Ziegenkäse und Bärlauchpesto^{A,C,F,G,H,L,M}

€ 14,80

Gratinierter Spargel 

(Beinschinken, Käse^G und Sauce Hollandaise^C,D,G,M) mit Petersilerdäpfeln^G,L

€ 15,20

Rostbraten mit Solospargel, Bärlauch-Hollandaise und Kroketten^{A,C,F,G,H,L,M}

€ 19,80

Marchfelder Schnitzel gebacken^A,C,G
(gefüllt mit Spargel, Blattspinat, Mozzarella^G und Beinschinken) mit Petersilerdäpfeln^G,L

€ 18,70