WILDSPEZIALITÄTEN AB 12.10

Wildsuppe mit Gemüse und kleine Erdäpfelknödel ^{A,C,G,H,L,M,O,F}

€5,60   

XXX

Wildererpfanne ^{A,C,F,G,L,M,O}

(Reh,Hirsch,Wildschwein) 

mit Speck undPilzen gemischt dazu Kroketten ^A,C,G, Birne und Preiselbeeren 

€19,60

XXX

Wildschweinbraten ^{A,C,F,G,L,M,O}

mit Serviettenknödel ^A,C,G Rotkraut  ^O , Birne und Preiselbeeren €19,30

XXX

Rehbraten ^{A,C,F,G,L,M,O}

mit Kroketten ^A,C,G, Rotkraut ^O, Birne und Preiselbeeren 

€20,80 

XXX

Rehragout ^{A,C,F,G,L,M,O}

mit Serviettenknödel ^A,C,G , Birne und Preiselbeeren 

€19,20

Martinigansl

Von 31.10 bis 30.11

Ganslsuppe^{A,C,F,G,H,L,M} mit Bröselknödel^A,C,G,L

€5,80

Xxx

Port. Martinigansl^{A,C,F,G,H,L,M,O} mit Erdäpfelknödel, ^A,C,G Rotkraut^A,L,O dazu Orange und Preiselbeeren

€25,70

XXX

Gebackene Gänseleber^A,C,G mit Petersilerdäpfeln^G,L , Birne und Preiselbeeren

€31,10

Glacierte Gänseleber^{A,C,G,F,H,L,M,O} in Rotweinsauce mit Erdäpfelschmarrn^L

€31,10

Xxx

Kastanienreis €6,20