Amtshaus Eggendorf
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Heringsschmausbuffet


18.02.2026 ab 17:00 Uhr

Preis pro Person € 39,-

Mit Weinbegleitung € 48,-

(verschiedene Rot und Weissweine)


Zur Begrüßung gibt es ein Glas Sekt mit einer Auster

 

XXX

 

Pikante Fischsuppe

Heringssalatvariation Rot-Weiß

Matjesfilet „Hausfrauenart“ auf Apfelsalat

Hausgebeizter Craved Lachs mit Honig-Senfsauce

Räucherfischmousse 

Shrimpscocktail im Glas

 

XXX

 

Zanderfilet im Strudelteig gebacken auf Paprikakraut

Cozze Marinara ( Miesmuscheln)

Gegrilltes Lachsfilet mit Bärlauchschaum und Basmatireis

Mediterranes Oktopusgröstl mit Antipasti

 

XXX

Hausgemachtes Tiramisu

Hausgemachter Apfelstrudel